严格来说，只有导致血液体水平升高的一种可以称为生酮饮食。
但是，由于该水平很少受到研究参与者的控制，并且仅仅是这种营养的信徒，因此在本文中，酮diet将被称为所有功率选项，碳水化合物量的量少于每日卡路里含量的10％。在这里，我们还分配了低碳水化合物的饮食，通常将其区分为单独的营养类型。
这两种饮食的卡路里边界的大多数来源如下：
- 酮占每天5％的碳水化合物
- 低碳水化合物饮食-5-10％。
生理
没有它，这里没有办法。因此，由于碳水化合物的不同饮食不同，覆盖了多达60％的日常能源需求，因此人体几乎从葡萄糖中获得了所有能量，这是碳水化合物分裂的最终产物。
所有器官细胞的能源系统都适合于葡萄糖燃料。能够轻松而迅速地从中获得负担得起的单元。葡萄糖穿过人体的所有自然屏障（例如，大脑中有这样的自然屏障），有些器官只能从中获得能量 - 例如，肝脏和血红细胞。
但是，如果血液中的葡萄糖水平下降 - 例如，您已经很长时间没有吃饭了？还是这种血液的所有者进入了酮饮食？然后同一脂肪进入舞台。它分解为酮体（从饮食的名称和饮食的名称） - 脂肪分子的片段，其中包括β-氧气酸，乙酸乙酸和丙酮。如您所见，三个酮体中的两个 - 酸。记住未来。
此外，酮体分布在整个体内，由于它们的尺寸很小，它们通过器官容器的障碍很好地穿透，并被细胞吸收（除了肝细胞，它们不知道如何使用），并且比葡萄糖给出了更多单位质量能量。
什么是捕获？
第一：酮体 - 酸。血液中的浓度增加会改变其酸碱平衡。
是的，在健康的成年人中，血液pH不会改变为关键指标。在儿童中，例如糖尿病患者，这是一种相当频繁的现象。
也许您听说过幼儿的"丙酮增加"？要返回正常状态，您需要滴葡萄糖，或者如果条件允许您在茶匙上窃取甜蜜的蜜饯（因为任何大量的呕吐物会呕吐）几天？这 酮症酸中毒 - 增加酮体含量增加的血液氧化，我们试图用饮食人为地调用。
第二：与葡萄糖相比，从化学上从酮体中获得能量是完全不同的。对于正常的营养，该路径很少涉及，必要的酶很少。
因此，普通和酮diet之间的过渡可能很重。但是，这吸引了运动员 - 凯诺·迪埃特（Keto-Diet）训练脂肪的能量路径，随后，身体更容易重建。
生酮饮食和过量体重
这里的一切看起来都非常乐观。在这项研究中，肥胖症患者降低了19. 9公斤，肥胖症的人减少了19. 9公斤，但仅减少了卡路里7公斤。此外，用酮转换为普通电力后，重量继续下降。
在一项持续了两年的类似研究中，在酮dita上，参与者下降了12. 5 kg，主要是由于脂肪，腰部体积减少，在同一时间，人们在正常饮食中仅减少了4. 4 kg。
在Keto-Dita上，加上培训，参与者由于脂肪而减轻体重。在同一时间，具有常规营养和相同训练的对照组增加了体重。两组饮食的卡路里含量不限。
关于生酮饮食在肥胖症中有效性的出版物的综述证实了其有效性，并发出了一些重要警告：
- 确保控制肾脏的工作；
- 整洁，逐渐过渡到酮diet并返回传统营养很重要。
- 持续时间可能从两周到一年或更长时间（通常是对碳水化合物收据的严格限制（少于一天储备的5％）的规定，在有限的时期内，较软的选择 - 几个月或更长时间）；
- 酮饮食是对肥胖症的治疗，对肥胖症的态度应该是任何其他药物，并由医生的控制和监督。
酮饮食和运动结果
基于葡萄糖代谢和酮体的特征，可以假定具有大量碳水化合物的传统饮食更好地在短高强度负载下提供了人体的需求。
Keto-Diet训练从脂肪中接收能量的能力，提高耐受性并导致长强度的长量。好吧，与此同时，千克清楚地通过千克促进了。研究部分证实了这一点。
例如，在一群从事运动步行的运动员中，经过三个星期的酮diet，vo2max增加了，但是结果恶化了，因为需要更多的氧气来氧化酮体。在饮食中的小组中，具有相同训练的饮食，或不断获得碳水化合物，结果得到了改善。
正如我们所期望的，即使短期（4天）酮饮食也会在厌氧高强度运动中加剧结果。
12周后，参与耐力运动员的运动员，质量减少了5. 9 kg，皮下脂肪的量减少，酮体水平增加了5倍，但是训练训练的结果（与接受常规碳水化合物量的对照组相比）没有变化。也许是因为在测试中，在酮红色的干燥水上用电解质和对照组碳水化合物饮料进行了一组。
举重和酮diets的结合有助于有效去除脂肪，同时保持运动指标（研究），并且逻辑上不适合招募肌肉质量。
全部的：
- Keto饮食增加了VO2的最大值，当长期低强度训练中占据盛行时，耐力的重点非常适合训练季节。
- 大型训练量与酮diet结合使用，减少了负载后的脂肪，体重和肌肉损伤的量（因为乳酸不会从酮体中形成）。
- 另一方面，糖原储备的减少和酶分裂的低活性使速度工作的结果恶化。
生酮饮食和各种疾病
当Keto-Diet仅出现时（1920年，人们没有遭受肥胖症的痛苦，他们为他感到高兴），这是一种减轻癫痫病州的有效手段的知名度。现在，它也被用作对癫痫病例的药物的额外治疗，尽管它在分子水平上起作用，但它仍然难以理解。
在第二种类型的糖尿病（不取决于胰岛素）的患者中，酮饮食证明是有效的（比通常的低热量饮食更好），并且是减轻体重和控制血糖水平的相当安全的方法。
酮饮食还有助于多囊卵巢综合征，减少心理和生理症状。
副作用
酮饮食不是最生理的饮食，它会非常改变新陈代谢，迫使它在"储备"模式下起作用，这种模式使用普通的营养，极为罕见。
因此，经常会发现不同的不愉快感觉，尤其是在切换到酮饮食的情况下，反之亦然。最常见的是头痛，恶心，呕吐，粪便疾病，背痛。
矿物质和脂肪代谢，肾结石的形成，代谢性酸中毒（酸性侧的血液pH变化）的可能性较小。在儿童和对胰岛素敏感性受损的人中，酸中毒可以达到关键意义，导致昏迷。
为了防止这些副作用，在酮diets期间，您需要服用维生素，矿物质，蛋白质，喝大量水，并且有很多蔬菜。可以在饮食中包括药物。
在酮diet中禁忌的人
首先，先天性脂肪代谢疾病的人。如果有的话，很可能您知道这一点。但是检查它不会受到伤害。
Keto-Diet也被禁止对卟啉症患者和吡咯烷羧化酶缺乏症（对不起，这里对此表示遗憾，但是，再次，如果一个人有任何这些诊断，他将看到他，并且不会在酮diet上冒险健康）。
对于第二种糖尿病的患者，服用2型2型葡萄糖Coter Coter。他们应该改变治疗或避免使用酮酮。
总计：什么，对谁，如何吃以及您是否需要它
酮饮食实际上比简单的卡路里限制更有效，有助于减轻体内脂肪的体重而不会造成肌肉损失。它还有助于一些内分泌病理。
低碳水化合物的功率刺激了从脂肪中获取能量的路径，因此，由于长时间的低强度载荷，身体更容易重建这种代谢。结果不会改变，有时甚至会恶化。在Sprint中，他们总是恶化。酮饮食应在训练季节中期进行，而重要的开始很远，量很大，速度很低。
在更改功率类型之前，您需要确保与脂肪交换保持一致。饮食的入口和退出应该是逐渐的，并仔细监测井。在饮食中，重要的是喝大量水，有蔬菜，服用维生素和微量元素。
最好将Keto-Diet视为饮食，而是作为需要恒定实验室并最好是医疗控制的医疗事件。
作为具有紧密结果的更安全选择，我们提供低碳水化合物的饮食（大约10％的每日饮食是碳水化合物），并定期纳入有用的碳水化合物产品（如全谷物）的饮食中。她的副作用较少，结果接近。
作为实验，请尝试从饮食中清除快速碳水化合物。它们受到了很多伤害，没有好处（除了吃的美味蛋糕的喜悦之外），重量将减轻，同时您会发现碳水化合物的限制是什么 - 各个方面的成功实验！
经常跑，吃得好吃，健康！